Author: Carlos Leon
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Tu microbiota predice tu salud metabólica Tu microbiota predice tu salud metabólica porque las bacterias intestinales producen ácidos grasos de cadena corta como el butirato, que regulan la sensibilidad a insulina, el almacenamiento de grasa y la inflamación sistémica. Un microbioma diverso se asocia…
Colágeno hidrolizado: qué tipo necesitas según tu objetivo
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El mercado de alimentos funcionales en México crecerá 18% en 2026
Colágeno hidrolizado vs colágeno marino: diferencias reales en absorción y eficacia La etiqueta dice colágeno, pero no todo colágeno se absorbe igual ni cumple la misma función. Entender la diferencia entre hidrolizado y marino determina si un suplemento aporta beneficios medibles o solo proteína…
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Adaptógenos: qué son, cómo funcionan y por qué están en tu café El término adaptógeno aparece cada vez más en etiquetas de suplementos, bebidas funcionales y cafés de especialidad. Pero entre el ruido del marketing y las promesas vagas, pocos consumidores entienden qué significa…
Cómo desarrollé el primer blend de café funcional de Earth Co.
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Hábitos de 30 segundos que duran años: microacciones con impacto real Los hábitos de 30 segundos funcionan porque eliminan la fricción que sabotea los grandes cambios. Acciones como añadir adaptógenos a tu café, tomar agua al despertar o hacer tres respiraciones antes de comer…