Mes: febrero 2025

El cofactor que hace fallar al colágeno: por qué sin vitamina C no funciona El cofactor que hace fallar al colágeno es la vitamina C. Sin este nutriente, las enzimas prolil y lisil hidroxilasa no pueden estabilizar la triple hélice del colágeno, produciendo fibras…

Ayuno intermitente y MCT Oil: combinación para claridad mental El ayuno intermitente combinado con MCT Oil potencia la claridad mental al elevar la producción de cetonas, que el cerebro usa como combustible alternativo a la glucosa. El MCT se convierte en beta-hidroxibutirato en minutos,…

Café frío funcional: cómo prepararlo sin perder los activos El café frío funcional conserva mejor los activos termosensibles que el café caliente. Para prepararlo sin perder adaptógenos, colágeno o MCT Oil, usa extracción en frío durante 12 a 24 horas y agrega los compuestos…