Author: Carlos Leon
Qué son los adaptógenos y por qué tu cuerpo los necesita
Qué son los adaptógenos y por qué tu cuerpo los necesita Los adaptógenos son compuestos de plantas y hongos que modulan el eje HPA para regular el cortisol y mejorar la respuesta al estrés. Tu cuerpo los necesita porque el estrés crónico moderno desregula…
Arábica vs robusta: el origen del grano importa
Arábica vs robusta: el origen del grano importa La diferencia entre arábica vs robusta radica en composición química, sabor y cultivo. El arábica ofrece notas complejas con menos cafeína (1.2-1.5%), mientras el robusta contiene el doble de cafeína y más ácido clorogénico. Para café…
Biotina: la vitamina del cabello que se toma mal
Biotina: la vitamina del cabello que se toma mal La biotina es efectiva para el cabello solo cuando se combina con cofactores como zinc, vitamina C y colágeno. Tomarla sola, en dosis bajas o sin estos nutrientes explica por qué no ves resultados. La…
Café orgánico certificado: qué significa realmente
Café orgánico certificado: qué significa realmente El café orgánico certificado es aquel cultivado sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos, verificado por organismos acreditados mediante auditorías anuales. Los sellos USDA Organic, EU Organic o SENASICA garantizan que el grano cumple estándares estrictos de producción. Sin…
Tu microbiota predice tu salud metabólica
Tu microbiota predice tu salud metabólica Tu microbiota predice tu salud metabólica porque las bacterias intestinales producen ácidos grasos de cadena corta como el butirato, que regulan la sensibilidad a insulina, el almacenamiento de grasa y la inflamación sistémica. Un microbioma diverso se asocia…
Colágeno hidrolizado: qué tipo necesitas según tu objetivo
El colágeno hidrolizado se divide en tipos con funciones específicas: el tipo I beneficia piel y cabello, el tipo II protege cartílagos y articulaciones, el tipo III fortalece músculos y vasos sanguíneos. La dosis efectiva varía entre 2.5 y 15 gramos diarios según tu…