Mes: marzo 2026
Leucina: el aminoácido que activa la síntesis de proteína muscular y por qué el WPI lo tiene en abundancia
La leucina es el aminoácido esencial más potente para activar la síntesis de proteína muscular. El WPI contiene entre 10-12% de leucina por porción, la concentración más alta entre todas las fuentes proteicas comerciales. Este aminoácido actúa como señal molecular que enciende la vía…
Café con proteína para mujeres: masa muscular, huesos y metabolismo después de los 40
El café con proteína para mujeres representa una estrategia nutricional eficiente para preservar masa muscular, huesos y metabolismo después de los 40. La combinación de cafeína con proteína de suero aislada (WPI) optimiza la síntesis proteica muscular en un momento del día donde la…
¿Cuánta proteína necesitas realmente al día? Lo que dice la ciencia actualizada
La cantidad de proteína que necesitas al día depende de tu peso corporal, nivel de actividad física y objetivos específicos. La recomendación general de 0.8 gramos por kilogramo es el mínimo para prevenir deficiencia, no para optimizar rendimiento. La evidencia actualizada indica que adultos…
Café funcional frío vs caliente: cómo preparar cada línea de Earth Co según tu hábito
Café funcional frío vs caliente: cómo preparar cada línea de Earth Co según tu hábito La temperatura de preparación no es una preferencia estética. En café funcional, determina la extracción de compuestos activos, la estabilidad de los adaptógenos añadidos y, en última instancia, la…
Proteína en el desayuno: por qué los primeros 30 gramos del día son los más importantes
La proteína en el desayuno es fundamental porque los primeros 30 gramos del día activan la síntesis proteica muscular de forma óptima tras el ayuno nocturno. Esta ventana matutina maximiza la absorción de aminoácidos esenciales, especialmente leucina, y establece el patrón metabólico que determina…
Cacao en el café funcional: flavanoles, teobromina y por qué no es solo sabor
El cacao en el café funcional aporta compuestos bioactivos con efectos medibles sobre la cognición y el sistema cardiovascular. Los flavanoles son polifenoles antioxidantes que mejoran el flujo sanguíneo cerebral, mientras que la teobromina es un estimulante suave con perfil farmacológico distinto al de…