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Lion’s mane: el hongo que más me ha preguntado la gente y lo que la evidencia dice Desde hace dos años, la pregunta más frecuente que recibo sobre hongos funcionales no es sobre reishi ni chaga. Es sobre lion’s mane. El interés viene de…
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Postbióticos: el ingrediente funcional del que nadie habla todavía La conversación sobre salud intestinal lleva años dominada por probióticos y, más recientemente, por prebióticos. Pero existe una tercera categoría que la mayoría de consumidores desconoce y que la industria apenas comienza a formular con…
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