Author: mhernandez
Lo que aprendí de los primeros 90 días vendiendo Earth Co.
Lo que aprendí de los primeros 90 días vendiendo Earth Co Vender productos funcionales no es lo mismo que vender cualquier bien de consumo. Los primeros tres meses comercializando Earth Co revelaron dinámicas de mercado, objeciones recurrentes y patrones de compra que ningún estudio…
Cómo desarrollé el primer blend de café funcional de Earth Co.
Cómo desarrollé el primer blend de café funcional de Earth Co Formular un café funcional no es añadir polvo de hongos a granos tostados y esperar que el resultado tenga sentido. El proceso exige entender cómo interactúan los compuestos bioactivos del café con los…
Por qué el café funcional puede venderse a 3x el precio del café normal
Por qué el café funcional puede venderse a tres veces el precio del café convencional Un paquete de café de especialidad cuesta entre 180 y 280 pesos mexicanos en retail. Un café funcional con adaptógenos u hongos medicinales puede superar los 600 pesos por…
Cómo gestiono Earth Co. con menos de 4 horas de operación al día
Cómo gestionar Earth Co con menos de 4 horas de operación al día La premisa es simple: el tiempo disponible para operar un negocio de productos funcionales no determina la calidad del resultado. Lo que determina el resultado es la arquitectura de procesos, la…
Colágeno en café: por qué funciona y por qué muchas marcas lo hacen mal
Colágeno en café: por qué funciona y por qué muchas marcas lo hacen mal Agregar colágeno al café matutino parece una solución elegante: dos hábitos en uno, sin pastillas ni batidos adicionales. La idea tiene fundamento. El colágeno hidrolizado es soluble, térmicamente estable en…
Las 3 razones por las que la mayoría de marcas CPG no llegan al año 2
Las 3 razones por las que la mayoría de marcas CPG no llegan al año 2 El mercado de productos de consumo empacado en México y Latinoamérica tiene una tasa de mortalidad empresarial brutal. Según datos del INEGI, más del 70% de las nuevas…